Ingredienti vietnamiti della zuppa di maiale e di tagliatella

ingredienti

• Linguine da ¼ di libbra.
• 1 cucchiaio e mezzo di olio da cucina.
• 1 filetto di maiale (circa 3/4 libbra tagliata in strisce da 2 x / 2 x / 2 pollici)
• 6 scalogni (comprese le cime verdi, tritate)
• 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato.
• 2 pomodori (tritati)
• 3 cucchiai di salsa di pesce asiatica (nam pla o nuoc mam) (nam pla o nuoc mam vedi nota)