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Crema
Salsa di granchio calda con ingredienti di erbe fresche

Salsa di granchio calda con ingredienti di erbe fresche

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Guido Guerra

ingredienti

cucchiaio di vermouth secco. 3/4 di tazza di crema di formaggio (6 once), ammorbidito. 1/4 tazza di crème fraîche o panna. 1/4 tazza di maionese.
cucchiai di senape di Digione.
cucchiai di erba cipollina tritata.

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