Piselli caldi con prosciutto e burro di dragoncello ingredienti

ingredienti

• 1/2 libbra di piselli a schiocco, tagliati a metà nel senso della lunghezza.
• 1/2 libbra di prosciutto cotto, sminuzzato.
• 3 cucchiai di burro non salato, a temperatura ambiente.
• 3 cucchiai di dragoncello tritato.
• 1 cucchiaio di succo di limone fresco.
• Sale kosher.
• Pepe.