Zuppe e stufati: i forni olandesi sono perfetti per zuppe e stufati a causa delle loro dimensioni, forma e struttura spessa. Il metallo pesante o la ceramica conducono bene il calore e possono mantenere il cibo caldo per lunghi periodi di tempo. Questo è utile per zuppe, stufati o fagioli che cuociono a fuoco lento.