Gli uccelli per torta - o fischietti per torta, sfiati per torta, imbuti per torta o persino camini per torta - sono statuette di ceramica vuote che i fornai possono usare per sfogare il vapore dalle loro torte al fine di evitare che un ripieno trabocchi. L'uccello può anche mantenere una crosta sostenuta, prevenendo un collasso al centro.