Cos'è Aquafaba e come si usa?

Aquafaba può essere utilizzato in diversi modi:

Può essere aggiunto a ricette non spedite come raccoglitore di uova, come in questi biscotti vegani senza glutine. ...
Può essere montato in picchi semi-rigidi e aggiunto alle ricette come sostituto dell'albume d'uovo montato, come questi migliori waffle vegani senza glutine!

Fette

Per "sushi":4 fette di prosciutto.8 fette di provola.8 fette di salame.8 foglie di basilico.1 peperone rosso, tagliato a listarelle sottili.3 foglie d...

Lime

Pops al cetriolo e lime con ingredienti di gin

ingredienti1/2 tazza di zucchero.1/4 tazza più 1 cucchiaio di acqua.1/4 di tazza di foglie di menta tritate grossolanamente.2 cucchiaini di scorza di ...

Formaggio

Spinaci Carciofi Tritare Gli Ingredienti Del Pane

ingredienti2 fogli di pasta sfoglia, scongelati.250 g di formaggio spalmabile, ammorbidito.400 g di cuore di carciofi, 1 lattina, scolati e tritati.¾ ...