Pollo

Cos'è Yakitori? Una guida per principianti a questo cibo giapponese confortevole

Cos'è Yakitori? Una guida per principianti a questo cibo giapponese confortevole

Yakitori può essere letteralmente tradotto in "pollo alla griglia", dalle parole giapponesi yaki (griglia) e tori (pollo). Lo yakitori consiste in pezzi di carne (solitamente pollo) serviti su uno spiedino di bambù.

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