Saltare le cipolle prima di aggiungerle alla pentola a cottura lenta è una buona idea: le caramellerà. Se penso che sia appropriato (e lo faccio spesso), farò soffriggere cipolle e carne prima di iniziare la cottura lenta.
Saltare le cipolle prima di aggiungerle alla pentola a cottura lenta è una buona idea: le caramellerà. Se penso che sia appropriato (e lo faccio spesso), farò soffriggere cipolle e carne prima di iniziare la cottura lenta.