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Il veganismo è definito come un modo di vivere che tenta di escludere tutte le forme di sfruttamento degli animali e crudeltà, sia per il cibo, l'abbigliamento o qualsiasi altro scopo. Per questi motivi la dieta vegana è priva di tutti i prodotti animali, inclusi carne, uova e latticini. Le persone scelgono di seguire una dieta vegana per vari motivi.
