perché il ripieno si chiama ripieno

Nel diciannovesimo secolo, gli autori di libri di cucina iniziarono a favorire il "condimento", ma usarono i due termini in modo intercambiabile (e gli uccelli cotti con "condimento" farcito all'interno). ... Il mix istantaneo, mai inteso per vedere l'interno di un gobbler, è decollato e "ripieno" è diventato il termine universale per il lato del pane che conosciamo e amiamo.