la farina senza glutine lieviterà con il lievito

Si dice spesso che la pasta lievitata senza glutine dovrebbe essere lasciata lievitare solo una volta. Questo è quello che ho creduto anche io per molto tempo, ma non è vero. Ci sono abbastanza ricette in cui l'impasto viene lievitato con successo due volte. ... Se sei nuovo nella cottura senza glutine con lievito madre, ho anche una ricetta facile da condividere con te.