storia del budino dello yorkshire

Storia del budino La prima ricetta registrata del budino dello Yorkshire apparve in un libro intitolato The Whole Duty of a Woman nel 1737 ed era elencata come "A Dripping Pudding". Il gocciolamento proviene dalla carne allo spiedo. ... La successiva ricetta registrata ha lanciato lo strano budino da una prelibatezza locale al piatto preferito della Gran Bretagna.