ingredienti
- 6 once di formaggio Roquefort.
- 1 tazza e mezzo di panna.
- 1/2 tazza di brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
- 1/3 di tazza di vino bianco secco.
- 2 cucchiai di burro.
- 3/4 cucchiaino di sale.
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
- Ziti da 3/4 di libbra.