ingredienti
- 1 libbra di pasta ziti o tagliatella simile.
- ½ tazza di acqua per la pasta riservata.
- ⅓ tazza di olio d'oliva.
- 4 zucchine medie, tagliate a rondelle o tritate.
- 4 spicchi d'aglio tritati.
- ½ cucchiaino di sale.
- ½ cucchiaino di pepe nero appena spezzato.
- 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso tritati.