ingredienti
- 2 zucchine medie (circa 8 pollici)
- 3/4 libbra di carne macinata.
- 1 cipolla piccola, tritata.
- 1/2 tazza di funghi freschi tritati.
- 1/2 tazza di peperone rosso dolce tritato.
- 1/2 tazza di peperone verde tritato.
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato, diviso.
- 2 cucchiai di ketchup.