Immergere 1 fetta di zucchine nell'uovo sbattuto poi nella farina di mandorle, premendo per ricoprire. Mettere le fette di zucchine su una griglia da forno e ripetere con le fette rimanenti. Mettere le fette di zucchine nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato. Cuocere per 8-10 minuti.