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Convezione
forno a convezione per la cottura
Un forno a convezione ha una ventola e un sistema di scarico che fanno circolare l'aria calda intorno alla cavità del forno, riducendo i punti caldi e...
Che cos'è un forno a convezione e quando lo usi?
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Come friggere ad aria senza una friggitrice ad aria
Se hai un tostapane che ha la convezione ma nessuna impostazione di frittura ad aria, prova a usare l'arrosto a convezione (o il forno a convezione) e...