Pekin

Petti d'Anatra Stagionati a Secco con Panzanella di Barbabietola Dorata

ingredienti1 petto d'anatra Pekin intero con osso (vedi nota) o 2 metà di petto d'anatra Pekin disossato.Barbabietole dorate medie da 1 libbra, taglia...