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Tempura
Ingredienti della pastella classica per tempura
Una pastella tempura giapponese di base è composta da farina, uova e acqua ghiacciata. Anche se semplice, ci sono alcuni trucchi per produrre tempura ...
Che cos'è la tempura e come viene prodotta?
La tempura è un popolare piatto giapponese in cui il cibo (più comunemente frutti di mare, verdure o sushi) viene leggermente pastellato e fritto per ...