Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Quattro sacchetti da 5 once di spinaci baby.
- 4 cucchiai di burro non salato.
- 2 scalogni, tagliati a fettine sottili.
- 3 cucchiai di farina 00.
- 2 tazze di latte di mandorle non zuccherato.
- 1/2 tazza di Parmigiano Reggiano grattugiato o formaggio Cotija.
- sale.
- Pepe macinato fresco.
