Gli americani consumano il 31% in più di cibo confezionato rispetto al cibo fresco. La salubrità del cibo che mangiamo diminuisce dell'1,7% per ogni ora che passa nel corso della giornata, il che significa che le persone generalmente mangiano in modo più sano a colazione e molto probabilmente mangeranno cibi più malsani nel corso della giornata.