Ingredienti della torta americana

ingredienti

• 5 tazze di farina per tutti gli usi.
• 1/4 tazza di zucchero.
• 1 cucchiaino di sale.
• 2 tazze di burro non salato, freddo.
• 2/3 a 1 tazza di acqua ghiacciata.
• FARCITURA PER TORTA DI MELE:
• 6 tazze di mele Golden Delicious sbucciate a fette.
• 2/3 di tazza più 2 cucchiai di succo di mela non zuccherato, diviso.