ingredienti
- 6 tazze di mele Granny Smith 4-5 mele, sbucciate e tritate.
- 1 cucchiaio di succo di limone.
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro confezionata.
- 1/2 tazza di zucchero semolato.
- 1/4 tazza di amido di mais.
- 1 cucchiaino di cannella in polvere.
- un pizzico di noce moscata.
- pizzico di sale.