sono cipolle verdi di erba cipollina

L'erba cipollina è l'unica vera erba del genere della cipolla, e in realtà è una specie diversa - Allium schoenoprasum - da scalogno, cipollotto / cipollotto e scalogno. L'erba cipollina ha foglie verdi tubolari e un sapore delicato che è più erbaceo e verde di quello dello scalogno.