ingredienti
- 2 cucchiai di olio di canola.
- 2 cipolle rosse medie, tritate finemente.
- 1 tazza di sedano tritato finemente.
- 3 cucchiai di sambal oelek o altra salsa di peperoncino asiatico.
- 2 cucchiai e mezzo di aglio tritato.
- 1 cucchiaio di zenzero fresco sbucciato tritato.
- Sale kosher.
- Pepe macinato fresco.