Ingredienti asiatici Sloppy Joe Sliders

ingredienti

• 2 cucchiai di olio di canola.
• 2 cipolle rosse medie, tritate finemente.
• 1 tazza di sedano tritato finemente.
• 3 cucchiai di sambal oelek o altra salsa di peperoncino asiatico.
• 2 cucchiai e mezzo di aglio tritato.
• 1 cucchiaio di zenzero fresco sbucciato tritato.
• Sale kosher.
• Pepe macinato fresco.