Salsa Verde di Asparagi e Feta
- 1 cucchiaio. sale kosher.
- 1/2 mazzo di asparagi medi (da 6 a 8 gambi)
- formaggio feta.
- 1 cucchiaio. Prezzemolo italiano a foglia piatta.
- 1 spicchio d'aglio.
- 2 cucchiai. aceto di vino rosso.
- Olio extravergine d'oliva.
- sale e pepe.