Ingredienti della salsa di mais al formaggio al forno

ingredienti

• 1 cucchiaio di burro.
• 1/2 tazza di peperoni tagliati a dadini che ho usato rosso e verde.
• 1 1/2 tazza di chicchi di mais freschi o congelati.
• 1 cucchiaino di aglio tritato.
• 3/4 di tazza di pancetta cotta e sbriciolata.
• 8 once di crema di formaggio ammorbidita.
• 3/4 tazza di panna acida.
• 2 tazze di formaggio Monterey Jack sminuzzato uso diviso.