Risotto al forno con pancetta e piselli ingredienti

Risotto con piselli e pancetta al forno

• 1 cucchiaio di olio d'oliva.
• Piccola noce di burro non salato.
• 1 cipolla, sbucciata e tritata finemente.
• 5 fette di pancetta non affumicate, tagliate a pezzetti.
• 1 spicchio d'aglio, sbucciato e schiacciato.
• 350 g di riso per risotti.
• 900ml-1 litro di brodo di verdura o pollo caldo (1 cubetto sciolto)
• 150 g di piselli.