Conchiglie al forno con ingredienti di cavolfiore e taleggio

Conchiglie al forno con cavolfiore e taleggio

• sale.
• 1 cavolfiore a testa media.
• 1 cucchiaio. burro non salato.
• 3 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
• 1 cipolla piccola.
• 2 spicchi d'aglio.
• 2 cucchiaini. rosmarino tritato.
• Pepe macinato fresco.