Torta alla banana

ingredienti

1. 3 grandi banane mature (circa 1 tazza e 1/2 schiacciata)
2. 3 tazze (375 g) di farina per tutti gli usi (cucchiaio & livellato)
3. 1 cucchiaino di lievito in polvere.
4. 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
5. 1/2 cucchiaino di cannella in polvere.
6. 1/2 cucchiaino di sale.
7. 170 g di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente.
8. 1 tazza (200 g) di zucchero semolato.