Petti di pollo alla brace con glassa piccante alla pesca

ingredienti

1. 1 tazza di conserve di pesche o marmellata.
2. 1 spicchio d'aglio grande, tritato (1 cucchiaino)
3. 2 cucchiai di olio d'oliva.
4. 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di salsa di soia.
5. 1 cucchiaio di senape secca.
6. 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna.
7. 1 cucchiaino di sale, più altro a piacere.
8. 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato.