Ingredienti del polpettone glassato al barbecue

ingredienti

1. 2 libbre di carne macinata di manzo o vitello di maiale.
2. ½ tazza di pangrattato panko.
3. ½ tazza di cipolla bianca, tagliata a dadini.
4. 2 uova grandi.
5. ½ tazza di salsa barbecue originale di Sweet Baby Ray.
6. ½ tazza di parmigiano grattugiato.
7. 1 cucchiaio di aglio tritato.
8. 1 cucchiaino di pepe nero macinato.