ingredienti
- 98 g di farina per tutti gli usi.
- 1/3 di tazza (38 g) di cacao in polvere Special Dark di Hershey.
- 1 cucchiaino di lievito in polvere.
- 1/2 cucchiaino di sale.
- 4 uova grandi, divise.
- 155 g di zucchero semolato.
- 5 cucchiai (72 g) di panna acida.
- 1/4 di tazza di burro, sciolto.