Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1/4 di tazza più 2 cucchiai di olio vegetale.
- 4 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
- Quattro bistecche di filetto di manzo da 8 once, spesse circa 1 1/2 pollici.
- 2 scalogni, tagliati a fettine sottili.
- Otto rametti di rosmarino da 1 pollice.
- 10 rametti di timo.
- 7 foglie di lime kaffir, tritate.
- Sei strisce da 1 pollice di scorza d'arancia.
