Purè Di Patate Cariche Di Formaggio Alla Birra
- 2 libbre di patate, sbucciate e tagliate in quarti.
- 4 spicchi d'aglio sbucciati e lasciati interi.
- 4 cucchiai di burro.
- 1 tazza di formaggio cheddar piccante.
- 1/2 tazza di birra.
- 1/2 tazza di panna.
- 1 cucchiaino di sale.
- 1/2 cucchiaino di pepe nero.