ingredienti
- 8 piccole tortillas di mais o farina.
- 8 uova grandi, strapazzate o fritte.
- 1 lotto di fagioli fritti fatti in casa.
- 2 avocado, sbucciati, snocciolati e affettati.
- la tua scelta di salsa: rossa, verde o pico de gallo.
- condimenti a scelta: coriandolo fresco tritato, formaggio, panna acida e / o jalapeños a dadini.