ingredienti

  • 1 cucchiaino di aceto di riso non aromatizzato.
  • 1/4 tazza di farina per tutti gli usi.
  • 2 albumi d'uovo, sbattuti.
  • 1 tazza di panko (pangrattato giapponese)
  • Due filetti di maiale da 8 once, tagliati in pezzi da 2 pollici e spessi 1/2 pollice.
  • sale.
  • 1/4 tazza di olio di canola.
  • Riso al vapore e spinaci al vapore, per servire.