ingredienti
- 1 cucchiaino di aceto di riso non aromatizzato.
- 1/4 tazza di farina per tutti gli usi.
- 2 albumi d'uovo, sbattuti.
- 1 tazza di panko (pangrattato giapponese)
- Due filetti di maiale da 8 once, tagliati in pezzi da 2 pollici e spessi 1/2 pollice.
- sale.
- 1/4 tazza di olio di canola.
- Riso al vapore e spinaci al vapore, per servire.