Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 7 a 7 1/2 libbre intere di carpa, coregone e luccio, sfilettate e macinate *
- 4 litri di acqua fredda o solo per coprire.
- 3 cucchiaini di sale oa piacere.
- 3 cipolle, sbucciate.
- 4 carote medie, sbucciate.
- 2 cucchiai di zucchero oa piacere.
- 1 pastinaca piccola, tritata (facoltativa)
- 3-4 uova grandi.
