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Come preparare i muffin ai mirtilli in tre semplici passaggi
- Sbatti la farina, lo zucchero, il lievito e un po 'di sale in una ciotola capiente.
- Aggiungere l'olio, un uovo, il latte e l'estratto di vaniglia, quindi mescolare con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mescolare i mirtilli, dividere la pastella tra gli stampini per muffin e infornare.
