Muffin ai mirtilli con ingredienti al burro di banana

ingredienti

• 3 grandi banane mature.
• 1/2 tazza di zucchero di canna.
• 1 uovo grande.
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
• 1/3 di tazza di burro non salato, sciolto.
• 1 tazza di farina per tutti gli usi.
• 1 cucchiaino di lievito in polvere.
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.