Ricetta delle costolette di maiale affumicate glassate al bourbon
- Carne. 6 costolette di maiale (1/2 pollice, affumicate con osso.
- Condimenti. 1 cucchiaino di senape, secca.
- Cottura & Spezie. 1 cucchiaio di zucchero di canna, leggero. 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna.
- Oli & Aceti. 1 cucchiaio di olio di cartamo.
- Birra, vino & Liquore. 1 cucchiaio di Bourbon.