ingredienti
- 1 cucchiaio di burro non salato.
- 1 cucchiaino di semi di cumino interi.
- 1 cucchiaino di semi di senape.
- 1 tazza di riso basmati.
- 3/4 libbra di zucca sbucciata, tagliata a dadi da 1/4 di pollice (2 tazze)
- 2 tazze d'acqua.
- 2 cucchiaini di sale kosher.