usi del cavolfiore

Il cavolfiore è un ortaggio delle crocifere naturalmente ricco di fibre e vitamine del gruppo B. Fornisce antiossidanti e fitonutrienti che possono proteggere dal cancro. Contiene anche fibre per migliorare la perdita di peso e la digestione, colina essenziale per l'apprendimento e la memoria e molti altri importanti nutrienti.