- Spray da cucina antiaderente.
- 1 libbra di tacchino macinato.
- cipolla gialla, grattugiata.
- spicchi d'aglio, pelati, grattugiati.
- peperone rosso, seminato e grattugiato.
- 1/4 c. più 2 cucchiai. prezzemolo fresco, tritato grossolanamente, diviso.
- 1 c. fiocchi d'avena.
- uovo grande.