Ingredienti delle dita di pollo

ingredienti

• 6 petti di pollo disossati e senza pelle (6 once ciascuno)
• 1 uovo, leggermente sbattuto.
• 1 tazza di latticello.
• 1-1 / 2 cucchiaini di aglio in polvere.
• 1 tazza di farina per tutti gli usi.
• 1 tazza di pangrattato condito.
• 1 cucchiaino di sale.
• 1 cucchiaino di lievito in polvere.