Ingredienti di pollo Gyros

Ingredienti:

• 2 libbre di filetto di pollo.
• 1 cucchiaio e mezzo di olio d'oliva.
• 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto.
• 3 spicchi d'aglio, tritati.
• 2 cucchiaini di origano essiccato.
• 1 cucchiaino di timo essiccato.
• 1/2 cucchiaino di paprika.
• Sale kosher e pepe nero appena macinato, a piacere.