ricetta cinese di riso fritto con pollo

Indicazioni

1. In una piccola ciotola sbattere l'uovo con l'acqua. Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio basso. Aggiungere l'uovo e lasciare piatto per 1 o 2 minuti. ...
2. Scaldare l'olio nella stessa padella; aggiungere la cipolla e rosolare fino a renderla morbida. Quindi aggiungere il riso, la salsa di soia, il pepe e il pollo. Mescolare insieme per circa 5 minuti, quindi incorporare l'uovo.