ricetta chow mein

ingredienti

1. 1 libbra di yakisoba refrigerati o di spaghetti chow mein *
2. 450 g di petti di pollo disossati e senza pelle **, tagliati a strisce spesse 1/2 pollice.
3. 1 tazza di sedano a fette sottili (3 gambi)
4. 2 cucchiai di olio vegetale.
5. 3 tazze di cavolo verde tagliato a fettine sottili.
6. 1 tazza e mezzo di carote fiammiferi.
7. 2/3 di tazza di cipolle verdi tritate (circa 5)
8. 2 cucchiaini di zenzero tritato.