Confezioni di stagnola di gamberetti al coriandolo e lime

  1. 1 libbra di gamberetti medi, pelati e senza pulcini.
  2. 3 spighe di grano, tagliate in quarti.
  3. 1 zucchina, tagliata a mezze lune.
  4. 2 spicchi d'aglio, tritati.
  5. 2 cucchiaini. cumino in polvere.
  6. 1 cucchiaino. fiocchi di peperone rosso tritati.
  7. 2 cucchiai. coriandolo appena tritato.
  8. Olio extravergine di oliva, per condire.