una delizia di farina d'avena al forno con rotolo di cannella

Farina d'avena al forno alla cannella

1. 1 cucchiaio. burro, per padella.
2. 5 c. fiocchi d'avena.
3. 1 1/3 c. noci tostate, tritate grossolanamente, divise.
4. 1 cucchiaio. cannella in polvere.
5. 3 cucchiaini. lievito in polvere.
6. 1 cucchiaino. sale kosher.
7. 4 1/2 c. latte intero.
8. crema pesante.